1、质量目标：
保证合同质量承诺和投标承诺。建立符合GB/T19001-ISO9001:2000质量体系标准要求的质量体系，并保持其有效性和适用性，严格供货过程中分项合格率100%；
2、质量方针：
“心系用户，品质第一，持续改进，追求卓越”；
3、质量保证体系：
项目部在公司授权下履行本投保项目中严格执行国家和各级有关部门颁布的技术质量法规，以ISO9001：2000管理标准，依据公司制定的质量体系程序文件进行工作，把采购项目和环节的质量职能部门组织起来，建立健全质量管理监督机构，精心制定质量管理监督制度，充分调动各岗位人员的质量意识，使项目质量管理形成一个互相协调的有机整体，不断地改善质量体系，确保质量体系的适宜性和有效性，对本项目实施全过程进行有效控制和管理，对最终的产品和采购单位全面负责；
4、质量管理职责：
按照ISO9001：2000质量体系运行文件的要求，建立质量保证组织体系，设立专职质检员和成品保护管理员岗位，建立岗位质量责任制；
5、采购方货物需求审核：
采购方货物需求审核是我方供货的质量要求，审核明确货物品名、规格、技术参数，保证供货质量；
6、采购质量控制：
应以公司项目部确定的合格分供方为供货商，不可随意采购，且应在合同中注明各项要求；
7、质量教育、培训：
根据采购方需求的质量目标，对各岗位人员进行培训，使其提高质量意识。由项目经理着重结合工程实际重点、难点进行，使大家明确要求，目标一致；
8、质量控制点的管理：
为保证质量控制点的目标实现，应建立三级检查制度，即各岗位人员每日自检一次，组员之间进行互检；上级部门进行抽查；
蔬菜配送公司采购环节
1.、我们公司有自己的基地及合作开发的蔬菜供应基地和原材料（米、肉、调味品等）定点一级供应商，拒绝一切“三无”商品进入公司仓库；
2、我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”，严格审核其综合能力（特别是品质保证能力及供应批量和准时性）而确定，必须符合国家相关法律法规要求，同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查，确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准；
3、物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收，并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录，以便于出现质量问题的追朔； 
4.、经物流采购部质检组检验合格后送到各现场的食材，由现场仓管员进行再次检验，合格后方能流入加工过程；
5、蔬菜当天购进食用，并采用“农药测试卡”检测农药含量；
6、原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操作，确保因为人为因素导致质量问题的风险降到最低；